دستور یک غذای لذیذ برای مهمانی | فیلم

دستور یک غذای لذیذ برای مهمانی مواد مورد نیاز : نان مربعى ( ١ عدد ) کره ى آب شده ( ٣ قاشق غذا خورى ) سیر ( ٢ حبه ) جعفرى خرد شده ( ١ قاشق غذا خورى ) پنیر موزارلا رنده شده ( ١ پیاله ) گوشت چرخ کرده ( ۵٠٠ گرم ) پنیر پارامزان ( نصف پیاله ) پونه کوهى ( ١ قاشق غذا خورى ) نمک ( ١ قاشق چاى خورى ) فلفل ( ١ قاشق چاى خورى ) سُس سیر طرز تهیه : داخل نان هاى مربعى را خالى میکنیم و درون یک ظرف می ریزیم .٢ قاشق کره ، ٢ حبه سیر خرد شده و ١ قاشق جعفرى خرد شده را با هم میکس می کنیم و سپس توسط قلمو داخل نان هاى مربعى می زنیم و در آخر داخل هر کدام کمى پنیر موزارلا می ریزیم .داخل ظرفى که خرده هاى نان را ریختیم گوشت چرخ کرده ، پنیر پارامزان ، پونه کوهى ، فلفل و نمک اضافه می کنیم و میکس می کنیم. میکس ها را تبدیل به توپ هاى کوچک می کنیم سپس داخل ماهیتابه سرخ می کنیم .توپ هاى سرخ شده را داخل سوراخل هاى نان می گزاریم و یک قاشق سُس سیر و کمى پنیر موزارلا روى آن ها می ریزیم .در آخر به مدت ٢٠ دقیقه در دماى ١٨٠ درجه سانتى گراد حرارت می دهیم ؛ بعد از آماده شدن هم می توانید همراه با هر نوع ... آشپز کوکی...