طرز تهیه ژله انار با کرم هل و پسته

اگر میخواهید میز غذا را رنگارنگ کنید، یکی از راه حل های آن ژله می باشد. در این مطلب طرز تهیه ژله انار با کرم هل و پسته را به شما آموزش می دهیم که جلوه خاصی به سفره تان می دهد. مواد لازم انار بزرگ دانه شده 4 عدد شکر 140 گرم دو سوم پیمانه آب سرد 60 میلی لیتر یک چهارم پیمانه ژلاتین 16 گرم 5 قاشق چایخوری مواد لازم برای تزئین هل پودر شده 3 عدد غلاف خامه سه چهارم پیمانه 185 میلی لیتر پسته یک سوم پیمانه 50 گرم طرز تهیه ابتدا هل و خامه را در یک کاسه با هم زن بزنید تا فرم بگیرد. سپس پسته را با آن مخلوط کنید. یک قاشق دانه انار کنار بگذارید. از یک غذاساز برای پوره کردن دانه های انار استفاده کنید و آب آن را با یک صافی به خوبی بگیرید؛ با پشت قاشق دانه ها را بفشارید تا آب آن ها کاملا بیرون آید. اگر آب انار کافی نبود به آن آب بیفزایید تا میزان آن به اندازه کافی (600 میلی لیتر) شود. سپس آب انار و شکر را در یک ظرف با هم مخلوط کنید و 5 دقیقه یا تا زمانی که شکر حل شود در این مرحله ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید.سپس ژلاتین را در ظرفی مقاوم به گرما با آب سرد بخیسانید تا ... آشپز کوکی...