این ساندویچ خوشمزه را حتما امتحان کنید | فیلم

این ساندویچ خوشمزه را حتما امتحان کنید مواد مورد نیاز : روغن آفتابگردان ( ٢ قاشق غذا خورى ) گوشت گاو ( ٢ کیلوگرم ) نمک ( ٢ قاشق غذا خورى ) ادویه پاپریکا ( ٣ قاشق چاى خورى ) بذر رازیانه ( ٢ قاشق چاى خورى ) فلفل سیاه ( ١ قاشق چاى خورى ) پودر سیر ( ١ قاشق چاى خورى ) پونه کوهى ( ١ قاشق چاى خورى ) شکر قهوه اى ( ٢ قاشق غذا خورى ) شربت سیب ( نصف پیمانه ) سُس کتچاپ ( ٢ قاشق غذا خورى ) خردل آمریکایى ( ٢ قاشق غذا خورى ) سُس تند ( ١ قاشق چاى خورى ) طرز تهیه و نکات آشپزی : روغن آفتابگردان رو داخل یک ظرف چُدنى می ریزیم سپس گوشت گاو را داخل ظرف می ریزیم و کمى نمک روى آن می ریزیم و سپس صبر می کنیم تا ٢ طرف کامل سرخ شود. در این مرحله ٢ تکه هاى گوشت گاو را کنار هم می گزاریم و سپس به ترتیب ادویه پاپریکا ، بذر رازیانه ، فلفل سیاه ، پودر سیر ، پونه کوهى ، شکر قهوه اى و شربت سیب را اضافه می کنیم و سپس ٨ دقیقه بخار پر می کنیم .در اینجا گوشتها را از داخل ظرف بر میداریم و سپس در مایع که داخل ظرف باقى مانده سُس کتچاپ ، خردل آمریکایى و سُس تند می ریزیم سرانجام چند دقیقه روى ... آشپز کوکی...