طرز تهیه تاپاس سیب زمینی ، پیش غذای اسپانیایی+عکس

طرز تهیه تاپاس سیب زمینی را در ادامه ببینید : طرز تهیه تاپاس سیب زمینی در اسپانیا به انواع مواد و غذاهای اشتهاآور خاص خودشان، تاپاس می گویند. تاپاس انواع مختلف دارد. تقریبا بین ۸ تا ۱۲ نوع تاپاس در رستوران های اسپانیا سرو می شود. این پیش غذا اغلب در زمانی بین پایان کار روزانه و سرو شام، میل می شود و ممکن است سرد یا گرم باشد. طرز تهیه تاپاس سیب زمینی را در ادامه ببینید : مواد مورد نیاز: سیب زمینی : 450 گرم سوسیس (حلقه ای شده): 175 گرم تخم مرغ: 3 عدد کره (ذوب شده): 1 ق س خامه : 150 میلی لیتر نخود فرنگی: 1 پیمانه گشنیز (ساطوری خرده شده): 2 ق س لیموترش کوچک (آب گرفته شده): 1 عدد پوست لیموترش (رنده شده): 1 ق س پودر سیر: یک دوم ق چ روغن مایع: 1 ق س سس مایونز: 150 میلی لیتر نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه تاپاس سیب زمینی 1- سیب زمینی را همراه با آب و مقداری نمک به مدت 20 دقیقه بپزید تا نرم شود. بعد پوست آن را گرفته با چاقویی مکعبی خرد کنید و در کاسه ای بریزید. سپس کره، نمک و فلفل را به آن بیفزایید و با هم مخلوط کنید تا سیب زمینی مزه دار ... آشپز کوکی...