کیک مرغ و کدو؛ تنوع در آشپزی را تجربه کنید

مجله اینترنتی ندا آنلاین: ماهنامه سفره ایرانی: کیک مرغ و کدو از جمله غذاهایی هست که برای وقت هایی که از غذاهای تکراری خسته شده اید، این غذا را حتما امتحان کنید. غزاله خالدی مواد لازم: ران و سینه مرغ (چرخ کرده): 600 گرم نمک: سه چهارم قاشق چای خوری پیاز (ریز خرد شده): یک عدد سیر (ریز خرد شده): 2 حبه کدو سبز: 2 عدد شیت (خرد شده): 3 قاشق چای خوری (در صورت تمایل) جوپرک: یک دوم پیمانه تخم مرغ: یک عدد پاپریکا: یک قاشق چای خوری ارگانوی خشک: سه چهارم قاشق چای خوری پودر آویشن: یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم سس کچاپ تند: یک قاشق چای خوری عسل: 2 قاشق چای خوری روغن: به مقدار لازم طرز تهیه: 1. جوپرک را از قبل در آب قرار دهید تا خیس بخورد. کدوها را به خوبی شسته و درشت رنده کنید و کنار بگذارید. روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. پیاز و سیر را حدود 3 دقیقه در روغن تفت دهید. 2. کدوی رنده شده را خوب فشار داده و آب اضافی آن را بگیرید و سپس به مواد اضافه کرده و حدود 5 دقیقه تفت دهید. شیت خرد شده، جوپرک خیس خورده، تخم مرغ، پاپریکا، ارگانوی ... آشپز کوکی...