چگونه بشقاب غذا را تزئین کنیم

چگونه/ اگر تازه عروس نباشید، احتمالا دیگر فوت و فن همه ی غذاها را یادگرفته اید. دیگر طرز تهیه ی کباب و کوفته، چلو زعفرانی و استیک های خوش طعم را فوت آب شده اید و احتمالا حتی به گرفتن یک مهمانی بزرگ با چند مدل غذا و دسر فکر می کنید. بخشی از سرو یک غذای خوب تزئین آن است. در واقع غذا باید برای دهان، بینی و چشمان ما مطلوب باشد! (مگر چشم دل ندارد؟!) لازم نیست حتما یک سرآشپز حرفه ای باشید تا اصول تزئین غذا را بلد باشید. نگران نباشید قرار نیست در این چگونه از درست کردن مجسمه های کره ای و تربچه های شکل حیوانات صحبت کنیم! در ادامه چند راه آسان تزیین غذا به شیوه ای چشم نواز آمده است. ۱ میز را به خوبی بچینید: در وعده های غذایی روزمره معمولا جای همه چیز آزاد است. اما اگر قرار است مهمان بیاید بهتر است جای چنگال و چاقو را درست قرار دهید. دستمال، لیوان های آب و کاسه و بشقاب های سالادخوری کوچک، گلدانی کوچک، نمک و فلفل و سایر چاشنی های مربوط به غذا، و … همه از ملزومات یک میز حرفه ای هستند. ۲ بشقاب ها را درست انتخاب کنید: بشقاب هایی را انتخاب کنید که گنجایش غذای شما را داشته باشند و در عین حال به ... آشپز کوکی...