آلامتو/ به دنبال یک غذای گیاهی خوشمزه و سالم هستید؟ با مجله آشپزی همراه شوید تا طرز تهیه گوجه شکم پر را یاد بگیرید.
گوجه فرنگی شیرین پر شده از آرد سوخاری و انواع سبزیجات تازه و معطر یک غذای فرعی تازه و خوشمزه در کنار غذای اصلی می باشد. به ساده ترین شکل ممکن می توان این غذای خوشمزه را با موادی ارزان و در دسترس تهیه کرد. تخمه های گوجه فرنگی گرفته می شود و با سبزیجات تازه و آرد سوخاری پر می شود. مواد لازم:
۶ عدد گوجه فرنگی
۴ الی ۵ عدد نان سوخاری
۳ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
۲ قاشق غذاخوری ریحان خرد شده
½ قاشق غذا خوری آویشن خرد شده
۱ عدد پیاز کوچک قرمز
۲ حبه سیر
۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
نمک و فلفل دستور تهیه:
فر را روی ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنیدو یک عدد سینی مستطیل فر را برداشته و با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون آن را چرب کنید. گوجه فرنگی ها را به دو نیم کنید و آب گوجه فرنگی و تخمه های آن را بیرون بریزید. سپس آن ها را کنار بگذارید.
نان سوخاری ها و سبزی ها باید تازه باشند. سبزی خشک استفاده نکنید. سبزی خشک و نان سوخاری خشک مناسب این غذا نیستند. سیر و پیاز را خرد کنید.
لبه های ... آشپز کوکی...
ما را در سایت آشپز کوکی دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : نیلوفر ابی kooker بازدید : 10 تاريخ : چهارشنبه 9 فروردين 1396 ساعت: 2:57