میز اردور/ سس ریحان پیش غذایی خوشمزه

تک آشپز/ سس ریحان یکی از سس هایی است که برای پیش غذا صرف می شود. این سس رژیمی بوده و البته می توانید به جای گیاه کاکوتی 1.3 پیمانه عرق کاکوتی استفاده کنید و به جای سیر هم از پودر سیر استفاده کنید. مدت زمان آماده سازی حدود 15 دقیقه است. چی لازم دارم: روغن زیتون 1/2 لیوان سرکه سیب 1/3 لیوان روغن کنجد به میزان لازم آویشن به میزان لازم پودر زیره نصف قاشق چای خوری پودر زنجبیل به میزان لازم شکر نصف قاشق چای خوری آبلیمو 3 قاشق چای خوری کنجد 1 قاشق چای خوری گیاه کاکوتی 5 عدد برگچه * برگ ریحان 5 یا 6 عدد * سیر تازه 4 عدد تربچه کوچک 1 عدد نمک و فلفل به میزان لازم چطور درستش کنم: سس ریحان یک نمونه از سس های ابتکاری است که متعلق به شهر خاصی نیست و تمام اعضای خانواده از آن لذت خواهند برد. طرز تهیه آن هم بسیار راحت است . موادی که در بالا آمده است را بدون کسری تهیه کنید و همه را در میکساتور میکس کنید و به عنوان یک پیش غذا روی سالاد بریزید. خوب است برای تزیین این سس از موادی مثل کاهو ژاپنی، جوانه گندم و گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای رنگی و حتی هویج استفاده کنید. این سس با تزیین بسیار جذاب می ...