تهیه پای گوشت سریع و آسان | فیلم

مواد مورد نیاز : سوسیس کره ( ٢۵ گرم ) پیاز ( ١ عدد ) شکر ( ١ قاشق چاى خورى ) آرد ( ١ قاشق غذا خورى ) مایه ى گوشت گاو ( ۴٠٠ گرم ) نمک ( ١ قاشق چاى خورى ) فلفل ( ١ قاشق غذا خورى ) سُس وستر شایر خمیر پُف دار ( ١ عدد ) آب تخم مرغ ( ١ عدد ) طرز تهیه و نکات آشپزی : ابتدا یک سوسیس چند تا یکى را مانند ویدئو می پیچیم و آن را فیکس می کنیم تا باز نشود سپس به مدت ٢٠ دقیقه در دماى ٢٠٠ درجه سانتى گراد حرارت می دهیم. داخل یک ماهیتابه ٢۵ گرم کره مى اندازیم و کمى زمان می دهیم تا آب شود سپس پیاز خرد شده ، شکر و آرد را اضافه می کنیم بعد به آرامى هم میزنیم. مایه گوشت گاو را به تدریج داخل ماهیتابه می ریزیم و بعد نمک ، فلفل ، مریم گلى و سُس وستر شایر را نیز می افزاییم. میکس حاصل را روى سوسیس ها می ریزیم و بعد خمیر پف دار را روى آن پهن می کنیم. یک عدد تخم مرغ را توسط یک قلمو روى خمیر می زنیم و سپس به مدت ٣٠ دقیقه در دماى ٢٠٠ درجه سانتى گراد حرارت می دهیم ، بعد از اینکه از فِر در اومد می توانید این غذاى خوشمزه را نوش جان کنید.