غذای اصلی/ دستور پخت گوجه شکم پر خوشمزه

آلامتو/ به دنبال یک غذای گیاهی خوشمزه و سالم هستید؟ با مجله آشپزی همراه شوید تا طرز تهیه گوجه شکم پر را یاد بگیرید. گوجه فرنگی شیرین پر شده از آرد سوخاری و انواع سبزیجات تازه و معطر یک غذای فرعی تازه و خوشمزه در کنار غذای اصلی می باشد. به ساده ترین شکل ممکن می توان این غذای خوشمزه را با موادی ارزان و در دسترس تهیه کرد. تخمه های گوجه فرنگی گرفته می شود و با سبزیجات تازه و آرد سوخاری پر می شود. مواد لازم: ۶ عدد گوجه فرنگی ۴ الی ۵ عدد نان سوخاری ۳ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری ریحان خرد شده ½ قاشق غذا خوری آویشن خرد شده ۱ عدد پیاز کوچک قرمز ۲ حبه سیر ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک و فلفل دستور تهیه: فر را روی ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنیدو یک عدد سینی مستطیل فر را برداشته و با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون آن را چرب کنید. گوجه فرنگی ها را به دو نیم کنید و آب گوجه فرنگی و تخمه های آن را بیرون بریزید. سپس آن ها را کنار بگذارید. نان سوخاری ها و سبزی ها باید تازه باشند. سبزی خشک استفاده نکنید. سبزی خشک و نان سوخاری خشک مناسب این غذا نیستند. سیر و پیاز را خرد کنید. لبه های ...